Vill du certifiera din produktion enligt IP Livsmedelsförädling?
Så här gör du:
1. Välj certifieringsorgan
1 a) Välj ut och kontakta det certifieringsorgan som du vill anlita till att genomföra revisioner.
Fyll i och skicka in anmälningsblanketten till certifieringsföretaget, och boka tid för revision.
Godkända certifieringsorgan
»ControlCert Scandinavia AB
»Intertek Certification AB
»Kiwa Aranea
»Prosanitas
»Smak
2. Fyll i Checklista
2 a) Beställ eller ladda ned Handbok och två exemplar av Checklista. En av checklistorna skickar du ifylld till certifieringsföretaget, den andra behåller du själv.
»På den här sidan hittar du Handbok och Checklista
2 b) Före revisionen går du igenom checklistan som hör till handboken för IP Livsmedelsförädling.
3. Inträdesrevision
3 a) Vid inträdesrevision granskas din anläggning, produktion och dokumentation (t.ex. skriftliga rutiner, HACCP-plan, utbildningsintyg etc).
Produktionen behöver vara igång vid revisionen.
3 b) Revisionsprotokollet undertecknas av dig och revisorn. För att revisionen ska bli godkänd krävs att alla punkter som är tillämpliga för verksamheten är uppfyllda.
Du har 3 månader på dig att rätta till bristerna och återrapportera detta till revisorn om det visar sig att du inte uppfyller kraven vid inträdesrevisionen.
(Vid efterföljande revisioner är det 28 dagar.)
4. Certifikat och IP-Nummer
4 a) Efter några dagar får du en faktura för anslutningsavgiften från Sigill Kvalitetssystem AB.
4 b) När anslutningsavgiften har betalats till Sigill Kvalitetssystem AB meddelas certifieringsorganet och du får från dem ditt certifikat.
Det visar att ditt företag är certifierat och uppfyller kraven i standarden. På certifikatet står ditt IP-nummer som kan vara viktigt i kontakt med dina kunder.
Publicering på vår hemsida
Certifierade företags namn och kontaktuppgifter publiceras på Sigill Kvalitessystem ABs hemsida under rubriken "Godkända Företag".
Kommande revisioner
Nästkommande år ska du sedan årligen genomföra en egenrevision av att produktionsreglerna är uppfyllda. Du ska då skicka in ifylld Åtgärdsplan till certifieringsföretaget.
Vart annat år ska verksamheten också genomgå revision.
Du kan bli slumpvis utvald att revideras året däremellan.
Kostnad för certifiering
Certifierade företag betalar en årlig avgift på 1539 kr till Sigill Kvalitetssystem AB.
Sedan tillkommer kostnaden för revision, som bestäms av certifieringsorganet.
Tips
Ett tips är att kontakta några olika certifieringsorgan och jämföra prisuppgifter och andra kriterier som är viktiga för dig.